El pelotazo urbanístico de Bodegas Tradición en Sanlúcar

 Opinión Patrimonio Arquitectónico Bodeguero de Sanlúcar

En los últimos días Diario de Jerez publicaba una nota de prensa donde se anunciaba que Bodegas Tradición de Jerez (fundada en 1998), presidida por Helena Rivero López de Carrizosa, ha adquirido las bodegas Argüeso de Sanlúcar, el nombre comercial "Herederos de Argüeso", la marca "San León" y unas cien botas de esta solera por un precio estimado de siete millones de euros, tras año y medio de negociaciones. En este texto, supuestamente cargado de buenas intenciones, se dice que Bodegas Tradición va a restaurar toda la zona lindante con la parroquia de Santo Domingo, que perteneció al antiguo convento de Santo Domingo, del siglo XVI, donde se conservan unos magníficos artesonados y varias portadas renacentistas. También se comunica que incluso podrían instalar en la zona comprada parte de la colección pictórica que posee esta bodega jerezana.

Sin embargo, al día siguiente, Francisco Yuste, propietario hasta ahora y vendedor de las bodegas Argüeso, afirmaba en unas declaraciones públicas que las bodegas "Heredeeros de Argüeso" no se ha vendido, que lo que se ha enajenado es "el ladrillo", es decir, los 14.000 m2 que componen todo el conjunto bodeguero compuesto por una docena de cascos de diferentes épocas (XVI-XX), situado en el centro histórico de Sanlúcar, cuyo detalle no se mencionaba en la nota de prensa citada.

Estas contradicciones han generado cierta incertidumbre en Sanlúcar, vistos los antecedentes especulativos que posee este conjunto bodeguero. Cuando la familia Argüeso lo vendió en 2006 a varios socios -Construcciones Avisur; Rafael Ávila, por Sanluqueña de Inversiones; Javier Olaciregui [destructor de Casa Arizón], por Inmo Casco Antiguo; y Javier Láinez, por García Pérez Hermanos-, que realizaron un proyecto y estudio de detalle para edificar 250 pisos y un gran parking de doble planta bajo rasante. Aquel disparate contó, como siempre, con la aprobación del PP, PSOE, CIS y PA, y del pleno municipal, siendo alcaldesa Irene García Macíaa, además del visto bueno de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía, que tiene las competencias en materia de Patrimonio Histórico de Sanlúcar, y que suele aprobar todos los proyectos que le llegan de esta ciudad, sean más o menos destructivos. Se presentaron entonces alegaciones por parte del entonces llamado Bloque de Progreso y de la asociación Aula Gerión. Finalmente, nada se hizo, al parecer por falta de financiación, y Francisco Yuste adquirió el conjunto en 2016 para dedicarlo a la crianza de vinos, como ha sido hasta la actualidad.

Ahora, con la nueva bodega propietaria vuelven a aflorar los intereses especulativos sobre este antiguo y significativo conjunto patrimonial bodeguero -uno de los seis que se conservan en la ciudad de Sanlúcar y el único que permanece como testigo de la desamortización del siglo XIX-, el cual se halla protegido en parte por el PGOU y al completo al hallarse en pleno Conjunto Histórico.

Ficha del Catálogo de Edificios Protegidos del PGOU, por el que se protegen los cascos de bodegas pertenecientes al antiguo convento de Santo Domingo y la fachada de calle Mar.

En efecto, en una nueva nota de prensa de Diario de Jerez se decía ya abiertamente que se conservará sólo la zona del antiguo convento, para demoler el resto de las bodegas y destinar el solar resultante a uso residencial. Al mismo tiempo, el día 26 de diciembre el Ayuntamiento de Sanlúcar hacía pública la reunión mantenida entre Helena Rivero, presidenta de Bodegas Tradición, tras la compra de Argüeso, y la Alcaldesa de Sanlúcar ("encuentro de trabajo" le llaman), para explicarle el pelotazo urbanístico que quiere perpetrar esta bodega jerezana en las antiguas Bodegas Herederos de Argüeso. 

Reunión mantenida en los últimos días entre Helena Rivero y la Alcaldesa de Sanlúcar.

Rivero ha informado a la Alcaldesa que quieren preservar una parte de las bodegas, las que pertenecen al antiguo convento de Santo Domingo. En realidad, no es que ella quiera, es que no se pueden tocar por esar incluidas en el Catálogo de Edificios Protegidos de Sanlúcar, pero que va a demoler el resto de las bodegas para construir viviendas, esto es, unos 11.000 m2.

En El Conciso de 26 de diciembre, añaden que Bodegas Tradición "ha adquirido igualmente una importante bolsa de suelo no catalogado en el centro de la ciudad que pertenecía a Argüeso". Lo de suelo no catalogado se referirá a que no está protegido en el Catálogo de Edificios Protegidos (excepto las naves aledañas a la iglesia de Santo Domingo), pero todas esas “bodegas construidas" durante varios siglos en el complejo Argüeso, que no "bolsa de suelo", se encuentran protegidas por las leyes de patrimonio española y andaluza, al hallarse dentro del protegido Conjunto Histórico de Sanlúcar. Por tanto, no se pueden demoler sin las debidas autorizaciones y justificaciones en virtud de estas leyes. 

Según el Diario de Jerez de 26 de diciembre se informa que la promotora inmobiliaria Transforstate, también propiedad de Helena Rivero, ha presentado al Ayuntamiento de Sanlúcar "las líneas generales del proyecto de regeneración urbana y patrimonial en el casco histórico, que combinará la rehabilitación y recuperación integral de los espacios históricos de Argüeso, de uso bodeguero, con un complejo residencial, acorde con la arquitectura tradicional del municipio. TransforEstate se encargará de desarrollar la promoción inmobiliaria que constará de viviendas que se integrarán de forma armónica en el entorno urbano de Sanlúcar. El diseño de la edificación se adaptará a la escala y el estilo arquitectónico de la ciudad, manteniendo el concepto tradicional de "manzana interior bodeguera" y una relación equilibrada entre los espacios tanto privados como públicos". Se trata de decir con palabrerío fino que van a demoler una docena de bodegas para edificar un total de 164 viviendas, de tres alturas más sótano, con garajes y trasteros. 

Plano de planta de bodegas "Herederos de Agúeso".

La Sra. Rivero no debe saber que todas las bodegas de Argüeso están protegidas por las leyes de patrimonio española y andaluza, al hallarse dentro del Conjunto Histórico protegido de Sanlúcar, declarado como tal en 1973 por el Decreto 2024/1973, de 26 de julio, por lo que estas bodegas están afectadas por la Ley de Patrimonio Histórico Español (LPHE), que en el art. 21.3 dice, en lo relativo a la conservación de los Conjuntos Históricos: 

"Se consideran excepcionales las sustituciones de inmuebles, aunque sean parciales, y sólo podrán realizarse en la medida en que contribuyan a la conservación general del Conjunto".

Por tanto, cualquier intervención urbanística que se proyecte sobre los 14.000 m2 de estas bodegas debe contar con el previo informe favorable de la Delegación Territorial de Cultura de Cádiz, y justificar la excepcionalidad en qué contribuyen las proyectadas demoliciones para edificar viviendas, a la conservación general del Conjunto Histórico de Sanlúcar.

¿En qué contribuyen esos bloques de pisos proyectados con 164 viviendas, garajes y trasteros a la conservación del Conjunto Histórico de Sanlúcar?

Ya está bien de destruir bodegas en Sanlúcar. En ese conjunto existen bodegas de los siglos XVII al XX. Tendrán que presentar un proyecto muy, pero que muy bien justificado, para poder derribar alguna.

Posiblemente la Junta autorizará. Ya lo tendrán hablado. Pero esperamos que la Alcaldesa, Carmen Álvarez, que llevaba en su programa electoral la conservación del patrimonio y la protección de las bodegas de Sanlúcar, no se deje amilanar por estos especuladores, que sólo vienen a Sanlúcar a lucrarse con la destrucción de nuestras antiguas bodegas, no otorgue la licencia de obras. 

Se nota y mucho el origen inmobiliario de Bodegas Tradición.

En Sanlúcar, como en cualquier sitio, hay que respetar las leyes y cumplir las promesas electorales. 

El asunto se viene cociendo desde hace meses, dando por hecho, al parecer, la venta de Francisco Yuste. Para financiar el proyecto “Residencial Bodegas de Sanlúcar”, que así se llama el pelotazo en cuestión, la empresa CIVISLEND puso en marcha en octubre de 2025, un crowdfunding inmobiliario, que consiste en la financiación mediante préstamo puente para la adquisición suelo urbano residencial. La inversión ofrece una rentabilidad del 12,00% TIR y una duración de 15 meses. Se anunció del siguiente modo:

"El proyecto tiene como objetivo la futura promoción de un conjunto residencial de 164 viviendas plurifamiliares con superficies medias de 104 m², distribuidas en planta baja, dos alturas y sótano (cuatro plantas) para aparcamientos. Se trata de un desarrollo que busca aprovechar la demanda de vivienda en una ubicación histórica con escasa oferta de obra nueva." 

¿A qué demanda se referirán si en Sanlúcar se están construyendo en la actualidad cientos de pisos? ¿Cuás es esa escasa oferta si lo que se necesitan en Sanlúcar, como en toda España soon viviendas de protección oficial?

En octubre se publica un "Análisis y valoración" del proyecto, donde se especifica claramente que el proyecto aún no tiene licencia de obras.

El día 6 de noviembre, supuestamente antes de comprar las Bodegas Argüeso, la agencia de inversión inmobiliaria Civislend (responsable del crowdfunding) anunciaba en Instagram que "Residencial Bodegas de Sanlúcar" había sido financiado con éxito:

"Hoy anunciamos que el proyecto “Residencial Bodegas de Sanlúcar” se ha financiado con éxito. La aportación ha sido obra de 2.137 inversores hasta completar el total de la misma: 5.000.000 €. El proyecto ofrece una rentabilidad del 15% (12% anual) en un plazo de 15 meses".

Con estos cinco millones tendrán sólo para empezar una obra de esta envergadura, si es que logran las autorizaciones pertinentes. Al parecer, el 29 % de la financiación corre a cargo de Rivero. También daban las gracias al promotor, es decir, a la promotora inmobiliaria TRANSFORSTATE, propiedad también de Helena Rivero López de Carrizosa.

Sorprende la seguridad que manifiestan estas empresas en poder ejecutar el proyecto, antes de haberse cumplimentado la adquisición del conjunto bodeguero Argüeso y los correspondientes trámites administrativos (informes favorables y licencia de obras).

Les toca ahora a Helena Rivero y a su empresa inmobiliaria elaborar el oportuno estudio de detalle, puesto que la promoción tiene más de 2.000 m2, según marca la normativa urbanística, además de solicitar con el proyecto en mano el informe favorable de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía y la licencia de obras municipal, que esperemos no se otorgue de ningún modo por nadie. Además, debe contar con el visto bueno de los numerosos vecinos de esta promoción, pues las bodegas Argüeso se ubican en el centroo de la manzana que dibujan las calles Mar, Santo Domingo, Ángel y Bolsa, doonde existen numerosa casas y bloques de pisos, además del convento de la Hermanitas de la Cruz. 

Cabe recordar que Bodegas Tradición ha sido beneficiaria en 2025 del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo.

Una cosa es derribar una de las bodegas del XX y otra este atentado contra el Patrimonio Arquitectónico Bodeguero de Sanlúcar. Todo parece indicar que a la Sra. Rivero poco le interesan los vinos de Argüeso, sino más bien "el ladrillo" (en palabras del Sr. Yuste). La manzanilla "San León" no es más que una excusa para destruir un histórico conjunto bodeguero de los pocos que quedan en Sanlúcar. 

Este macroproyecto se suma a las numerosas bodegas demoolidas en los últimos años en Sanlúcar Al parecer ésta es la tendencia de moda. Trasladar las bodegas a las carreteras y polígonos industriales, al tiempo que los especuladores se lucran con sus solares, y dejar la vieja ciudad vitivinícola de Sanlúcar libre de bodegas, convertida en una vulgarísima barriada.

IMÁGENES DE ALGUNAS BODEGAS DEL CONJUNTO "HEREDEROS DE ARGUESO" EN 2011 y  ACTUALES.

El conjunto bodeguero "Herederos de Argüeso" está compuesto por una veintena de bodegas de diferentes épocas, dimensiones y tipologías. En él se engloban las bodegas denominadas Santo Domingo, Sacristía, Refectorio, San León, San Juan, La Caridad, El Toro, San Vidal, San Manuel, El Rincón, El Ángel, Los Dolores, Tonelería, Bolera, San José, La Cruz, La Parra, San Francisco y San Vidal. Todas se distribuyen en torno a varios patios y al callejón de Santo Domingo.

San José fue la primera bodega adquirida por León de Argüeso en 1858 en este lugar, antigua huerta y convento de Santo Domingo ya desamortizados. La primera bodega que compró fue parte de la bodega Santa Ana, en 1834, en calle Bolsa, hoy desaparecida.

CONTINUAREMOS ACTUALIZANDO,

Ana Gómez Díaz-Franzón

Dra. Historia del Arte

Resacralización de la ciudad. El regreso a la religiosidad barroca. El caso de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).

 Opiniónn Patrimonio Cultural de Sanlúcar

Dentro de la corriente que estamos viviendo, en los últimos años, tendente a resacralizar la ciudad de Sanlúcar, por la que calles, templos y otros edificios se están atiborrando de ornamentaciones religiosas que, a veces, incluso llegan a ocultar la verdadera arquitectura histórica o dificultan sobremanera su contemplación, vimos cómo hace unos meses de colocó un retablo cerámico en la fachada lateral de la parroquia de Santo Domingo, si bien en unos días fue retirada, desconociéndose las razones.

Ubicación actual del retablo cerámico, de forma que se puede ver al contemplar la fachada principal
de la parroquia de Santo Domingo.  Un ciudadano de Sanlúcar.

Retablo cerámico con la Virgen de la Penas, de la Hermandad de los Estudiantes, colocado recientemente
rozando la fachada principal.  Un ciudadano de Sanlúcar.

En estos días ha vuelto a aparecer dicha pieza cerámica donde se representa la titular de la popularmente llamada "Hermandad de los Estudiantes", pero ubicada ahora en lugar muy próximo a la magnífica fachada principal de este templo del siglo XVI, obra que Cristóbal de Rojas, y cuenta con Protección Integral en el Catálogo del PGOU.

Todos sabemos que no se pueden colocar en las fachadas elementos ornamentales a placer, pues en caso contrario las ciudades se convertirían en pastiches caóticos imposibles de transitar. Existe una ordenanza municipal sobre el asunto.

Por ello, es de suponer que la hermandad de los Estudiantes, sita en esta parroquia, ha debido obtener las pertinentes autorizaciones eclesiásticas y civiles, tanto de la Gerencia de Urbanismo como de la Delegación Territorial de Cultura de Cádiz y del Obispado. Todo ello debe ser inspeccionado por los inspectores de la Gerencia de Urbanismo y de dicha Delegación. 

¿El párroco y las hermandades de esta parroquia piensan colocar más paños cerámicos en la misma iglesia y lugar? ¿No hubiese sido lugar más apropiado el patio del compás, por dimensiones y por hallarse en el interior del recinto sagrado? Ya, claro, se necesita mostrar y demostrar...

Si seguimos así, pronto Sanlúcar se parecerá más a aquella ciudad sacralizada de los siglos XVII y XVIII, donde la religiosidad popular necesitaba ver a sus imágenes devocionales e intercesores celestiales en las calles, a los que se podía solicitar sobre la marcha salud o mejores cosechas; y para recordarles que, ante la inminente muerte por pestes y epidemias, tan frecuentes en la época, sus salvadores celestiales estaban ahí, cerca, para ayudarles a ganar el cielo. De aquel tiempo nos han quedado hermosos retablitos urbanos dispersos por el casco histórico de Sanlúcar.

Claro que estamos en el siglo XXI, vivimos en un estado aconfesional y son muy diversas las creencias religiosas y no religiosas de la ciudadanía, cuya realidad habría de ser respetada por todos los agentes sociales.

Este retablo cerámico, colocado en la fachada de la magnífica iglesia de Santo Domingo, sin duda distrae la atención de los que contemplen o fotografíen uno de los mejores templos renacentistas de Andalucía del siglo XVI. Soy partidaria de disfrutar del arte en toda su pureza y desnudez, tal como se edificó, talló o pintó. Cualquier aditivo posterior desvirtúa la originalidad de la obra de arte y, por tanto, dificulta su lectura, comprensión y deleite.

Desde hace unos años se está produciendo una pujante ola sacralizadora de signo católico que invade todos espacios urbanos, que nos retrotrae a tiempos barrocos. De forma paulatina, la ciudad se está llenando de elementos religiosos permanentes, a los que se suman otros muchos efímeros colocados en las calles durante los diferentes festejos de la religiosidad popular, los cuales están aumentando exponencialmente a lo largo del año.

Algunas fachadas de iglesias pequeñas parecen simples soportes publicitarios con múltiples azulejos, carteles, cartelas, estandartes y banderolas, que ocultan la hermosa arquitectura religiosa sanluqueña. Buenos ejemplos de ello son la mudéjar fachada de la iglesia de la Trinidad o la barroca de los Desamparados. En otras ocasiones estos elementos superpuestos resultan disminuidos (si no ridículos) al situarte en templos de grandes proporciones, como Santo Domingo o San Francisco. 

A todo ello se suman los varios monumentos y estatuas religiosas ubicadas en diferentes puntos de la ciudad; o el vía crucis azulejero que, en sus catorce o quince estaciones, recorre el casco histórico, desde Santo Domingo a Capuchinos. 

La nomenclatura tradicional de varias calles se está sustituyendo por nominaciones religiosas, como la calle Trascuesta de los Dolores (antes Trascuesta) o calle Virgen de la Estrella (antigua de los Saters), entre otras.

La arquitectura civil parece haberse contagiado por esta corriente urbana ornamentalista. Y ahí tenemos las fachadas del antiguo Ayuntamiento (XVIII) repletas de paneles azulejeros que, sin orden ni concierto, se han ido acumulando en alusión. casi todos, a la primera vuelta al mundo y devociones reeligiosas. Qué lástima que aún no tengamos un monumento a Magallanes y Elcano, artífices de aquella heroica travesía.

Aunque no soy creyente, esta "moda" personalmente no me ofende, aunque me apabulla bastante y me fastidia que me impida la contemplación artística. Sin embargo, sí puede ofender a otras personas de diferentes creencias, o bien a las que entienden la religión como algo íntimo y personal. También hemos de considerar que estamos en un estado aconfesional, donde se han de respetar todas las creencias religiosas, sin imposición de ninguna. Objetivamente, hemos de entender que nada es bueno en exceso. Que la arquitectura hay que disfrutarla en toda su plenitud original. Y que estas desmesuras no parecen acordes a los tiempos que vivimos, en pleno siglo XXI.

Vaya por delante mi absoluto respeto a todas las hermandes, que en muchos casos mantienen vivos y abiertos los templos y cuidan de la imaginería y enseres, pues de otro modo ya se habrían desplomado algunos, porque la Iglesia (jerarquía eclesiástica) inmatricula rápido miles propiedades, pero poco atiende las necesidades materiales de estas parroquias y templos. Si se necesitan restauraciones hay que acudir a patrocinadores particulares o a la Junta de Andalucía, que somos todos. 

Quizá habría que repensar esta excesiva exteriorización religiosa. 

Dicen que en la mesura está la virtud.

ALGUNOS EJEMPLOS DE SACRALIZACIÓN DE LA CIUDAD DE SANLÚCAR EN LOS ÚLTIMOS AÑOS.

Fachada de la iglesia de San Diego (XVII). Azulejos de los titulares de la hermandad de la Oración en el huerto, de forzada colocación.  Web Andorreando por el mundo.

Iglesia de San Miguel (XVII).  Wikiloc

Iglesia de San Miguel (XVII).  Google Earth.

Destruyen una casa del siglo XVIII en el entorno del castillo de Santiago, en Sanlúcar de Barrameda.

 Opinión Patrimonio Histórico de Sanlúcar

Obras de ampliación sobre la demolición de una casa del siglo XVIII.
(Foto: José Ángel Raposo Puglia) 

En estos días hemos tendido conocimiento, por una foto-denuncia publicada por un vecino de Sanlúcar en las RRSS, que se está finalizando una obra de reforma y ampliación en vivienda unifamiliar, situada en Carril de San Diego, n.º 75, con licencia de obras n.º 3911/23 fechada en 31 de octubre de 2024, según reza en el cartel de obras colocado en la fachada, por lo que ha sido otorgada por la Gerencia Municipal de Urbanismo, siendo delegada de Urbanismo y presidenta de la Gerencia Carmen y Pozo, y la alcaldesa Carmen Álvarez.

Esta ampliación está consistiendo en la construcción de una primera planta más ático retranqueado, en el que parecen observarse otros elementos.

Pretil del siglo XVIII demolido.

Dicha ampliación se está ejecutando sobre los muros de una casa preexistente del siglo XVIII, cuyo interesante inmueble y pretil superior ha sido destruido. Este pretil cerraba en el siglo XVIII toda la finca de la familia Díaz de Sarabia, destacados cargadores a Indias, de la que aún quedan algunos testigos.

Carril de San Diego en su subida hacia el Barrio Alto, hacia el castillo de Santiago. Casa demolida, en segundo lugar por la izquierda.

La casa preexistente no se hallaba incluía en el Catálogo de Edificios Protegidos del PGOU de Sanlúcar, si bien está afectada por la correspondiente normativa de protección al hallarse en el interior del Conjunto Histórico de Sanlúcar, declarado en 1973, por Decreto 2024/1973, de 26 de julio, por el que se declara conjunto histórico artístico de carácter nacional el casco antiguo de la ciudad de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).

Casa demolida y ampliada (señalada en color rojo) se sitúa en el entorno protegido del monumento Castillo de Santiago.

Otra demolición de casa barroca del XVII en el centro histórico

Opinión Patrimonio Histórico de Sanlúcar de Barrameda.

La nueva fiebre del ladrillo va a terminar con lo que restaba del Conjunto histórico de Sanlúcar de Barrameda, declarado como tal en 1973 por el Decreto 2024/1973, de 26 de julio, por el que hay que considerar el Conjunto como un solo BIC.

En pleno casco histórico del Barrio Bajo, en la calle Santo Domingo, se está vendiendo ya por INMOHOUSE COSTALUZ una nueva promoción de 21 pisos a construir sobre el solar de una de las pocas casas del siglo XVII que aún quedan en la manzana situada entre la parroquia de Santo Domingo y la iglesia de San Francisco, en uno de los epicentros del Conjunto Monumental.

Aunque este inmueble no está protegido por el PGOU, tan caprichoso que protegió una casa sí y otra no en este magnífico frente del caserío barroco sanluqueño, esta casa se ubica dentro del Conjunto Histórico y, por tanto, le afecta la Ley de Patrimonio Histórico Español (LPHE), que en el art. 21.3 dice, en lo relativo a la conservación de los Conjuntos Históricos: 

"Se consideran excepcionales las sustituciones de inmuebles, aunque sean parciales, y sólo podrán realizarse en la medida en que contribuyan a la conservación general del Conjunto".

¿Podría responder la Gerencia de Urbanismo de Sanlúcar por qué la demolición de esta casa es excepcional y en qué contribuye el adefesio que van a edificar a la conservación general del Conjunto Histórico?

¿Cuenta esta demolición con el informe favorable de la Delegación Territorial de Cultura de Cádiz de la Junta de Andalucía, imprescindible y previo a la concesión de la licencia de obras? Porque nosotros no lo hemos visto.

Otras dos bodegas urbanas serán destruidas para hacer apartamentos. Recientes obras ilegales.

 Opinión Patrimonio Histórico de Sanlúcar.

Actualización: 27/10/2025

Otras dos bodegas centenarias, situadas muy próximas entre sí, en el centro neurálgico del conjunto histórico, no sólo están condenadas a desaparecer mediante proyectos para edificar viviendas, sino que además en ambas se han abierto huecos de puerta para iniciar las obras sin colocar en la fachada el preceptivo cartel de la Gerencia de Urbanismo. 

En la primera, ubicada en la esquina de las calles Regina y Santa Ana se colocaron en el mes de febrero unos ridículos carteles en las fachadas, donde sólo aparece un somero dibujo del proyecto para 12 viviendas inscrito en la reproducción de un posit junto a un teléfono. Ni promotores, ni constructores, ni más información sobre la licencia de obras. Esta bodega del siglo XIX cuenta con superficie de 733 m2.

Desconocemos si la demolición de estas bodegas urbanas cuentan con el informe favorable de la Delegación Territorial de Cultura de Cádiz, puesto que, al estar dentro del Conjunto Histórico, están protegidas y deben solicitarlo. Todo parece indicar que tampoco tienen licencias de obras.

De cualquier modo, la apertura de estos huecos en ambas bodegas es ilegal y supone una infracción urbanística, puesto que no se ha colocado en la fachada el preceptivo cartel de obras, faltando a la normativa recogida en el "Decreto Legislativo 1/2023, de 28 de febrero, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Ordenación del Territorio y de la Actividad Urbanística.":

"Capítulo VIII. Artículo 201. La publicidad en obras de construcción, edificación y urbanización. 1. En toda obra de construcción, edificación o urbanización será preceptiva la colocación de un cartel, con las dimensiones y características que se determinen reglamentariamente, visible desde la vía pública e indicativo del número y la fecha de la licencia urbanística u orden de ejecución".

¡Adiós a Bodegas Elías González! Será demolida para edificar pisos.

 Opinión Patrimonio Histórico de Sanlúcar.

Fachada de Bodegas Elías en calle Banda Playa. Se mantiene la estructura tradicional bodeguera del siglo XIX. Esta fachada parece pertenecer a una bodega más antigua preexistente. (Foto: captura Google Earh)

 

Se acaba de publicar el Estudio de Detalle por la Gerencia de Urbanismo, para sustituir el uso industrial bodeguero por el uso residencial de Bodega Elías González para su próxima demolición y edificar otro enjambre de pisos en una parcela de 3.756 m2.

La situación urbana que ocupa esta bodega, en la esquina que forma la calle Banda Playa con Avenida del V Centenario, es fundamental para comprender la evolución de la Arquitectura Bodeguera de Sanlúcar y de su paisaje urbano vitivinícola, una de sus principales señas de identidad.

Interior de Bodegas Elías González. La estructura de hormigón, que dibuja grandes arcos de frontón, permiten el espacio diáfano de la bodega y sostienen la techumbre a dos aguas sin necesidad de pilares de apoyo. (Foto: Estudio de detalle).

Edificada en los años 70 del siglo pasado por el conocido arquitecto José María Vázquez Reina para Elías González, dentro de las nuevas formas estéticas de la arquitectura bodeguera, que mantenía en fachada la estructura tradicional con ventanas de medio punto y gran frontón superior con óculo central, cerrándose todos los huecos con cerrajería ornamental (esta fachada también podría pertenecer a otra bodega más antigua preexistente del siglo XIX), al tiempo que usaba para el interior novedosos materiales como fibrocemento y hormigón. De esta tipología bodeguera son contadas las bodegas que existen en Sanlúcar, pues ya desde la segunda mitad del XX apenas se edificaron nuevas bodegas. Ahí radica su interés arquitectónico.

Una gran operación urbanística destruirá un centenario conjunto bodeguero en el Barrio Alto de Sanlúcar de Barrameda.

Opinión Patrimonio Histórico de Sanlúcar.

Conjunto bodeguero y casa a demoler en la manzana situada entre las calles Palma, Sevilla y Pedro Rodríguez. 

La Sra. Mónica González Pecci y sus compañeros del socialismo burgués han abandonado sus cargos en el gobierno de coalición de Sanlúcar en este mes de enero de 2025. Pero esta señora, concejala de Urbanismo y Presidenta de la Gerencia Municipal de Urbanismo no podía marcharse sin dejar otra de sus perniciosas huellas en la ciudad.

Se trata de una gran operación urbanística que se lleva por delante cinco fincas catastrales: cuatro antiguas bodegas y una casa barroca. Todo este conjunto, concentrado, más de 2.000 m2, en manos de un sólo promotor, que está listo para su demolición. El conjunto se halla muy próximo a la prevista demolición de la "Bodega del Castillo" para hotel de lujo.

Señalado en rojo, la operación urbanística para la demolición de cinco fincas catastrales, a la derecha. La prevista demolición de la "Bodega del Castillo", a la izquierda, en amarillo.

El objetivo es edificar otra urbanización de élite en el corazón del Barrio Alto, en un núcleo bodeguero por excelencia, ocupando más de media manzana urbana, que tiene fachadas a la calle Palma, calle Sevilla y calle Pedro Rodríguez. Un lugar extremadamente sensible por hallarse en la zona de ampliación del Conjunto Histórico, aprobada con el PGOU de 1997. Además, la casa, con fachada a calle Sevilla, está protegida en el mismo PGOU con protección "estructural", esto es, que hay que conservar su fachada, patios y estructura edilicia.

Este conjunto bodeguero y residencial está protegido por las Leyes de Patrimonio Histórico española y andaluza, y por hallarse en el entorno del castillo de Santiago, en 50 m a su alrededor. Ya dice la Ley que no pueden sustituirse los inmuebles del Conjunto Histórico, a menos que esté suficientemente justificado. Y en este caso tampoco lo está. Con esta demolición sólo se beneficia un promotor inmobiliario y Sanlúcar pierde un eslabón fundamental de su Patrimonio Histórico Bodeguero, que define el antiguo tejido urbano de la ciudad y le otorga gran parte de su identidad vitivinícola.

¿Pero qué demonios ha hecho, Sra. G. Pecci? ¿un Plan Especial de Reforma Interior (PERI) o un plan de Suelo Urbanizable no programado (SUNP) para ejecutar esta bestialidad?

¿Es legal este proceso de concentración de fincas urbanas catastrales en beneficio del capital de un especulador urbanístico?

¿Se ha solicitado la pertinente autorización a la Delegación Territorial de Cultura para acometer este disparate?

La licencia de obras parece que ya la ha otorgado la Sra. G. Pecci, antes de irse, porque se están preparando las infraestructuras para la demolición. Como siempre, sin la preceptiva información pública ni carteles sobre la promoción. Como son los dueños de la ciudad, ahora los constructores sólo se molestan en colocar un pósit en las fachadas con un teléfono. Aquí, ni eso.

A los que dicen que para qué sirven ya esas bodegas antiguas, sino es para construir pisos, "que hacen mucha falta", tendrían que saber que según el INE en Sanlúcar hay 3.000 pisos vacíos en la actualidad. Lo que hace falta son viviendas de protección oficial, que los socialistas no han hecho ni una en veinte años. Asimismo, tendrían que saber que en el mismo PGOU de Sanlúcar dispone para estos inmuebles del Casco Histórico los siguientes posibles usos: Talleres artesanales, salas de espectáculos y reuniones, comercios o grupos comerciales, oficinas, aparcamientos y garajes, usos docentes, deportivos, asistenciales, etc. A ello hay que añadir que se están creando nuevas empresas bodegueras en Sanlúcar, que buscan antiguas bodegas para instalarse.

Es de esperar que la Delegación Territorial de Cultura-Cádiz no apruebe este disparate; y si se ha concedido licencia de obras a esta barbaridad, se revoque por el bien público de Sanlúcar y la conservación de su paisaje urbano bodeguero y su identidad como ciudad vitivinícola, única e insustituible. 

Hermosa fachada de clásica bodega sanluqueña, a demoler para edificar una urbanización de lujo. Calle Pedro Rodríguez.

¡ NO a la demolición de las centenarias bodegas frente al castillo de Santiago para edificar un hotel de lujo !

 Opinión Patrimonio Histórico de Sanlúcar

Video

Entre los meses de agosto y septiembre de 2024, se ha presentado en la Delegación Territorial de Cultura de Cádiz, para obtener el preceptivo INFORME FAVORABLE, un PROYECTO INACABADO para DEMOLER EL CONJUNTO BODEGUERO llamado “BODEGA DEL CASTILLO”, situado frente al castillo de Santiago de SANLÚCAR DE BARRAMEDA, al objeto de construir un HOTEL DE CINCO ESTRELLAS de nueva planta, en un inventado y trasnochado estilo “Neoclásico academicista del XIX sanluqueño”, que nunca existió. El hotel constará de dos plantas con áticos retranqueados, más aparcamiento subterráneo y un “pequeño bar” hacia la plaza del Castillo. La edificabilidad contempla 2700 m² más 1400 m² bajo rasante, es decir, un ENORME MAMOTRETO.

Reunida la Comisión Provincial de Cultura el 27 de noviembre de 2024, ha INFORMADO FAVORABLEMENTE ESTA DEMOLICIÓN, con someras recomendaciones, como que se hagan catas arqueológicas, que se reduzca el amplio hueco de entrada al garaje y que las instalaciones de la zona superior vayan bajo techo.

Esta COMISIÓN PROVINCIAL DE CULTURA, compuesta por cinco miembros -la delega da provincial, una secretaria y tres vocales (dos abogados, un arquitecto, una historiadora y otra persona de la que se desconoce su formación académica)- ha INFORMADO FAVORABLEMENTE esta demolición con el VOTO PARTICULAR NEGATIVO en contra de este proyecto, por parte de una de las vocales, que lo argumenta basándose en el art. 21.3 de la LPHE en lo relativo a la conservación de los Conjuntos Históricos, donde "SE CONSIDERAN EXCEPCIONALES LAS SUSTITUCIONES DE INMUEBLES, aunque sean parciales, y sólo podrán realizarse en la medida en que contribuyan a la conservación general del carácter del Conjunto. (...) Los espacios bodegueros en Sanlúcar son una tradición estética integrada en la trama urbana y que está experimentando una acelerada transformación en las últimas décadas. En el caso que nos ocupa, el ENTORNO DEL CASTILLO de Santiago se presenta como una MANZANA EMINENTEMENTE BODEGUERA y NO SE CONSIDERA IDÓNEO, si no es por razones debidamente justificadas, la demolición del inmueble. El proyecto presentado no argumenta la presunta necesaria demolición total de la bodega. (…) y afecta negativamente a la conservación general del carácter del conjunto”.

Estamos completamente de acuerdo con los argumentos esgrimidos por esta vocal y con su voto en contra de esta demolición.

Balance. Estado de conservación del Patrimonio Histórico de Sanlúcar de Barrameda al finalizar 2024.

Opinión  Patrimonio Histórico de Sanlúcar

Casa Colom, en calle Regina (XVIII), donde Joaquín Turina compuso varias obras. Abandonada.

        Estos días son tiempo de balances. Nos preguntamos en qué estado se encuentra nuestro P.H. al finalizar este año que se va.

        La ciudad de Sanlúcar de Barrameda cuenta con una historia excepcional desde la época prehistórica a nuestros días. Desde el santuario Luciferi-Fanum en la Algaida hasta el principal centro veraniego de las primeras décadas del XX, pasando por ser pueblo andalusí con alcázar; capital del señorío de los Medina Sidonia; centro fundamental del comercio americano en la Edad Moderna; y destello de luces en tiempos de la Ilustración; entre otros hitos históricos. Este pasado fue dejando testigos materiales en la arqueología, antropología, urbanismo y arquitectura de la ciudad. 

        ¿Qué queda de esta rica historia? ¿Qué han hecho o están haciendo nuestros gobernantes por la conservación de estos imprescindibles testimonios materiales? En realidad, podríamos responder que muy poco o nada y, a veces, todo lo contrario, es decir, han destruido y continúan destruyendo el pasado de Sanlúcar de Barrameda.

Diosa localizada en el santuario de la Algaida, hoy en el Museo Provincial de Cádiz.

        Las campañas arqueológicas están completamente olvidadas desde hace décadas. Las piezas halladas, en las excavaciones de los años 60 y 70 del siglo pasado, se encuentran diseminadas por diferentes museos provinciales y manos de coleccionistas privados y ocultos; y las que se han localizado, durante obras de edificios, se han expoliado y vendido en el mercado negro. Poco queda de aquel extraordinario universo fenicio, griego y tartesio, fraguado en torno al legendario santuario de la Algaida y otros yacimientos localizados hoy enterrados. ¿Se está trabajando en gestionar nuevas campañas arqueológicas?

Antigua iglesia de la Merced (princ. siglo XVII). Inclusión de teatrillo. Taponado de las capillas. Alteración total del espacio original.

        

Portada gótico-mudéjar del antiguo convento de San Jerónimo (XIV). Demolida.